Dans le respect des consignes de sa hiérarchie et de la démarche RSE (responsabilité sociétale des entreprises) de l’entreprise, le manager d’établissement marchand assure le management opérationnel de l’équipe du périmètre sous sa responsabilité. Il développe la dynamique commerciale de son périmètre et contribue à l’optimisation de sa performance commerciale et sa rentabilité.
Le manager d’établissement marchand met en œuvre une démarche de maitrise des risques professionnels en cohérence avec la politique des ressources humaines de l'entreprise, applique les mesures de prévention spécifiques aux activités et contrôle leur application par les équipes.
La Formation est axée sur 3 activités types ou modules (CCP – Certificat de Compétences Professionnelles) qui composent le titre professionnel et permet au candidat d’acquérir des compétences solides dans le métier de Manager d’Etablissement Marchand :
