Cma Réunion

CAP Pâtissier

Cma Réunion

  • La Réunion - Sud

  • Contrat d'apprentissage

  • Niveau d'entrée: BEP - CAP

  • NC

Cma Réunion

CAP Pâtissier

Cma Réunion

  • La Réunion - Sud

  • Contrat d'apprentissage

  • Niveau d'entrée: BEP - CAP

  • NC

Les objectifs

Former des ouvriers qualifiés capables de :
• Préparer les pâtisseries et organiser leur fabrication.
• Gérer les stocks de produits,
• Fabriquer les pâtes, les crèmes, décorer les desserts, les présenter et les décrire

Le titulaire du diplôme peut poursuivre en :
• MC Pâtisserie
• BTM Pâtisserie
• BAC PRO Pâtisserie

LE + DE LA FORMATION :
L’étudiant lors de son parcours peut participer à des concours régionaux et nationaux

Métiers visés

Ouvrier de production en pâtisserie artisanale, restaurant traditionnel ou collectif, en entreprise industrielle ou dans la grande distribution.
Il pourra, avec une solide expérience professionnelle, s’installer à son compte.

CAP Pâtissier -
Cma Réunion

  • Offre déposée

    Finançable par OPCO

  • Diplôme obtenu CAP

    Taux de réussite 80%

  • Référence # 1223

    Public admis Jeunes de 16 à 29 ans

  • Offre déposée

    Diplôme obtenu CAP

  • Référence # 1223

    Finançable par OPCO

  • Taux de réussite 80%

    Public admis Jeunes de 16 à 29 ans

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Contrat d'apprentissageSudBEP - CAP