AFPAR

Employé(e) d’étage en hôtellerie (niveau 3)

AFPAR

  • La Réunion - Saint-André

  • En continue

  • Niveau d'entrée: BREVET

  • 700 Heures

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Employé(e) d’étage en hôtellerie (niveau 3)

AFPAR

  • La Réunion - Saint-André

  • En continue

  • Niveau d'entrée: BREVET

  • 700 Heures

Les objectifs

L’objectif de la formation est de permettre de réaliser les activités suivantes :

• Entretenir les chambres et les sanitaires en milieu hôtelier,
• Répondre aux demandes des clients
• Prendre en charge l'entretien courant du linge à l'hôtel,
• Entretenir les locaux, mobiliers et matériels
• Mettre en place la salle, le buffet et les petits déjeuners à l'étage,
• Prendre la commande et servir le petit déjeuner en chambre et en salle,
• Vérifier, présenter et encaisser la note des petits déjeuners des clients.

A l’issue de la formation, vous serez capable :

• d’ entretenir les chambres et contribuer à l’amélioration du service client :
• d’ entretenir les lieux dédiés aux clients et contribuer au service petit déjeuner

Les pré-requis

• Niveau 3ème ou équivalent ou bien niveau classe de 4ème ou équivalent,
• Expérience du travail dans l'hôtellerie, le nettoyage, le service en restauration.

Taux d’insertion dans l’emploi à 6 mois après la sortie de formation : 50% en 2019

Le programme

Modalités pédagogiques
• Mises en pratique permanentes sur un plateau technique
• Période d’application en entreprise

L’entrée en formation sera possible sous réserve :
o D’un avis médical favorable à l’exercice du métier.
o De répondre aux exigences des pré-requis et d’aptitudes pour entrer en formation.

Modalités d’accès
• Pré-inscription sur le site internet de l’AFPAR : www.afpar.com
• Réunion d’information
• Evaluation
• Entretien
• Décision

Métiers visés

A partir des procédures et des consignes journalières définies par la hiérarchie, l’employé(e) d’étage en hôtellerie intervient dans les chambres, les lieux publics, les lieux spécifiques, les locaux de service et au service du petit déjeuner d'un établissement hôtelier ou para hôtelier dans le cadre d’une prestation en interne ou externalisée. Il/elle travaille seul ou en équipe, sous la responsabilité et la supervision de sa hiérarchie. Il/elle organise son travail en fonction des consignes reçues et rend compte régulièrement de son activité. Il/elle respecte le confort du client lors de ses interventions et adapte son comportement en présence du client. Il/elle fait preuve de discrétion et respecte les règles de confidentialité.
L’emploi exige une station debout prolongée avec un rythme de travail soutenu et des pics d’activité. Les horaires sont continus avec une amplitude hebdomadaire englobant les week-ends et les jours fériés.

Débouchés :
• Femme de chambre
• Valet de chambre
• Employé(e) d’étages
• Personnel d’étages
• Employé(e) de service
• Equipier(ère)
• Lingère

Employé(e) d’étage en hôtellerie (niveau 3) -
AFPAR

  • Offre déposée

    Finançable par Conseil Régional et la FSE

  • Diplôme obtenu Titre professionnel

    Taux de réussite 100%

  • Référence # 468

    Public admis Demandeur d'emploi

  • Offre déposée

    Diplôme obtenu Titre professionnel

  • Référence # 468

    Finançable par Conseil Régional et la FSE

  • Taux de réussite 100%

    Public admis Demandeur d'emploi

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